Steffen Heckelmann
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Der Kürbis - die Riesenbeere aus Südamerika.
Der Kürbis eine Beere - wundern Sie Sich? Tatsächlich wird die Gattung der Kürbisgewächse nicht den Gemüsen, sondern den Beerenfrüchten zugeordnet. Das ist indes das einzige Erstaunliche.
Den Kürbis gibt es nicht nur in über 850 Arten, er ist auch noch eine runde Sache für die Gesundheit.
Sie sollten also auf Kürbisse nicht verzichten! Weder Nahrung, noch als Dekoration.

Speisekürbisse

Einmal Kürbis - immer Kürbis
Vielseitiger verwendbar als der Kürbis dürfte kaum ein anderes Gemüse sein. Diese geniale Pflanze darf heute in keiner Küche mehr fehlen. Denn egal, ob klein und dunkelgrün, ob fußballgroß und gelbgrün gesprenkelt, ob großbauchig bis zentnerschwer und leuchtend orange, aus jedem Kürbis lassen sich herrliche Gerichte zaubern - von süß über süßsauer bis pikant ist alles möglich. Für Genießer gehören Kürbisse einfach zur Esskultur.

Spaghettikürbisse

Zierkürbisse

Erleben Sie den Kaiser des Gartens in den tollsten Variationen. Den Zierwert eines Kürbis kann wohl kein anderes Gewächs überbieten. Schließlich präsentiert die Natur hier die unterschiedlichsten Farben, Formen, Größen und Muster.
Aufgrund der langen Haltbarkeit werden die Kürbisse in vielen Nationen auch zu Gebrauchsgegenständen, Schmuckstücken und Musikinstrumenten verarbeitet.

Halloweenkürbisse

Im Spätherbst lachen sie uns wieder überall an: die leuchtenden, gelben Kürbisköpfe.
Ursprünglich dienten die Gesichter aus Feuer und Licht der Vertreibung der Geister. Mittlerweile hat sich das Schnitzen von Kürbissen zu einem Spass für die ganze Familie entwickelt. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt und anschließend heißen die kleinen Kunstwerke Freunde, Gäste und Passanten "Herzlich Willkommen".
Mit unseren Schnitzsets ist das Basteln einer Kürbislaterne kinderleicht. Versuchen Sie es doch auch einmal.

Flaschenkürbisse

Flaschenkürbisse werden schon seit Jahrtausenden angebaut, um verschiedenen Zwecken zu dienen. Sie dienten als Wasserbehälter, Teller und als Musikinstrumente. Mittlerweile werden sie auch wegen ihres hohen Zierwerts sehr geschätzt.

Ziermais

Ziermais ist für jede Herbstdekoration geeignet. Ob in einem farbenfrohen Blumenstrauß, in einer Schale mit Kürbissen oder als Tischdekoration - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Den Ziermais erhalten Sie in vielfältigen Farben und Größen.
Eine farbenfrohe Herbstalternative!

Kürbispalio

Palio ist...
...leicht und prickelnd wie ein Prosecco. Bei dezenter Süße zeigt er die herrlich feine, fruchtig-nussige Note des frischen Speisekürbis. Kürbisfreunde und Halloweenfans sind begeistert. Es gibt nichts vergleichbares. Der Kürbis-Prosecco“ harmoniert perfekt zu herbstlichen Gerichten, ist ein willkommenes Geschenk und der perfekte Begrüßungsschluck auf jeder Halloween-Party. Verkosten Sie Ihn doch auch einmal!
Bei uns erhältlich als Piccolo- und Sektflasche.

Kürbisschnitzsets

Schnitzen auch Sie spielend leicht eigene Kürbisgesichter. In unseren speziellen Schnitzsets ist alles notwendige enthalten. So einfach war es noch nie! Keine gefährlichen Messer mehr. Mit diesen Präzisionssägen können auch Kinder ganz ungefährlich basteln und kreativ sein.

Bücher

Das große Buch vom Kürbis“
Das umfangreichste Buch rund um den Kürbis. Das Standardwerk mit 200 Sorten in Wort und Bild, Botanik, Geschichte und vielen Rezepten.

Kürbis – kreative Saisonküche“
Die kompakte Version des großen Buches. Sortenbeschreibungen, Anbautipps, Rezepte und zahlreiche Bilder.

Kürbis-Magnetbüchlein“
Das wohl kleinste Kürbisbuch der Welt. Kompakte Rezeptesammlung in witziger Form. Rückseitig ist ein Magnet eingearbeitet, so dass man das Büchlein auch am Kühlschrank oder in an anderer Stelle in der Küche griffbereit befestigen kann.

Kürbiskosmetik

Das Kürbiskernöl eignet sich hervorragend für die Körperpflege, da es eine ganze Reihe ungesättigter Fettsäuren enthält, welche sowohl im Körper als auch auf der Haut äußerst wertvoll sind. Die Inhaltsstoffe von Kürbis sind aufgrund ihrer erweichenden und vitaminreichen Wirkung für die Gesundheit von Haut und Haar sehr förderlich. Mit einem PH Wert des Kürbis von etwa 5 - 5,5 und einem hohen Kaliumgehalt bietet sich der Kürbis als Inhaltsstoff für Pflegeprodukte also geradezu an. Kürbiskernöl enthält von Natur aus viele natürliche Wirkstoffe, die Kosmetikprodukten oft auf andere Weise zugegeben werden, um die Pflegewirkung zu verbessern. Ideal also, wenn wir ein natürliches Öl verwenden können, das von Natur aus pflegt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Haut mit diesem Produkt von Jucare. Das Jucker Farmart Kürbiskernöl enthält von Natur aus viele natürliche Wirkstoffe, welche die Haut weich, geschmeidig und jung halten. Schon die alten Chinesen haben ihren Körper mit Kürbiskernöl verwöhnt.
Fühlen Sie sich mit diesen Produkten wohl!

  • Handcreme: Je nach Bedarf mehrmals täglich auf die Hände auftragen und einmassieren.
  • Bodylotion: Nach Bad oder Dusche auf den abgetrockneten Körper auftragen und einmassieren.
  • Oelbad: Nach dem Auffüllen der Badewanne ins warme Wasser geben und umrühren.

Kernöl

Kürbiskernöl ist ein hochwertiges Speiseöl welches aus den Samen des schalenlosen Ölkürbis gewonnen wird.
Inhaltsstoffe:
Wir bieten nur 100% reines Kürbiskernöl an. Alle wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe sind von Natur aus im Kürbiskern enthalten. Verwendung:
Kürbiskernöl kann in der Küche sehr vielseitig verwendet werden. Sehr beliebt ist es für Salate. Das Kürbiskernöl sollte erst kurz vor dem Genuss dazugegeben werden. Kürbiskernöl kann aber auch für Saucen, Brotaufstriche, ja sogar Süssspeisen verwendet werden. Achten Sie darauf, dass das Kürbiskernöl nicht über 100° C erhitzt wird. Was tun bei Flecken?
Bei Flecken auf den Kleidern oder Tischwäsche: versuchen Sie nicht, diese zu waschen. Hängen Sie diese an die Sonne und die Flecken verschwinden nach kurzer Zeit. Kaltgepresst?
Öle gelten als kaltgepresst, wenn Sie nicht über 60° C erhitzt werden. Für die Herstellung von Kürbiskernöl wird der Kernbrei auf 58° C bis 65° C erhitzt. Dies ist notwendig, um dem Kürbiskenöl das typische nussige Aroma zu verleihen. Das Kürbiskernöl genießt aber trotzdem alle Vorzüge des kaltgepressten Öls. Durch eine schonende Pressung bleiben die hitzeempfindlichen wertvollen Bestandteile im Kürbiskernöl erhalten. Eine günstige Fettsäurekombination macht das Kürbiskernöl außerdem leicht verdaulich. Aufbewahren:
Kürbiskernöl ist sehr lichtempfindlich. Bewahren Sie es daher lichtgeschützt und kühl auf.

Kürbiskerne

Kürbiskerne genießen selbstverständlich die gleichen Vorteile wie das Kürbiskernöl. Sie schmecken sowohl geröstet und gesalzen wie auch natur. Ob einfach als Snack zwischendurch, im Müesli oder im Brot - auch hier kennt die Verwendung kaum Grenzen! Bei uns erhältlich in verschiedenen Variationen und Größen

In der kommenden Kürbissaison erhalten Sie bei uns auch Marmeladen und Kürbis süß-sauer. Als besondere Spezialität bieten wir darüber hinaus Kürbissenf und Kürbisketchup.


© by Steffen Heckelmann